Van 1 tot 12 oktober, tijdens de Week van de Fair Trade, doet Wingene mee aan de Sweet Revolution, een initiatief waarmee Fairtrade Belgium en de Faire Gemeenten voeding in de kijker willen zetten die eerlijk, biologisch en lokaal is.
De Sweet Revolution nodigt burgers, scholen, winkels, verenigingen en overheden uit om de zoete lekkerijen te ontdekken via recepten die ertoe doen: desserts, tussendoortjes of andere zoetigheden, bereid met Fairtrade-, bio- en lokale ingrediënten.
Om mensen aan te zetten om eerlijke zoetigheden te ontdekken, ontwikkelde Bjorn Coppens, bakker in bijberoep uit Zwevezele, een eenvoudig en superlekker recept van flensjes met aardbeien. Voor dit recept haalde hij zijn ingrediënten bij lokale producenten en koos hij voor bio- en Fairtradeproducten uit de supermarkt. Het recept kan je downloaden via de gemeentelijke website of Facebookpagina. Iedereen wordt uitgenodigd om het duurzame, zoete recept zelf uit te testen en het resultaat te delen op www.sweetrevolution.be, om zo anderen te inspireren om samen eerlijker, bewuster én lekkerder te genieten.
Een eerlijke prijs voor boeren, een zoetere wereld voor iedereen. Van 1 tot 11 oktober viert België opnieuw de Week van de Fair Trade. Ook Oxfam-Wereldwinkel Gentbrugge-Ledeberg doet mee en zet dit jaar chocolade in de kijker — een lekkernij met een bittere schaduwkant. Met proeverijen, workshops, een feestelijke buurtstoet…
Van 1 tot 12 oktober staat eerlijke handel opnieuw centraal tijdens de Week van de Fair Trade. Ook de Duffelse wereld- winkel doet mee met verschillende acties en workshops rond eerlijke handel. De leerlingen van basisschool ’t Kofschip kregen deze week uitleg over wat er allemaal schuilgaat achter een stukje…
Naar aanleiding van de Week van de Fair Trade sluit Herentals zich aan bij de Sweet Revolution. Dat is een nationale campagne van Faire Gemeente Vlaanderen in samenwerking met Fairtrade Belgium. “Onze voedingskeuzes hebben een grote impact op mens en planeet”, klinkt het. “Veel mensen willen duurzamer leven, maar weten…
