Nog tot en met 12 oktober, tijdens de Week van de Fair Trade, doet Wingene mee aan de zogenaamde ‘Sweet Revolution’. Dit is een nationale campagne van Fairtrade Belgium met Faire Gemeenten om desserts, tussen- doortjes en andere zoetigheden in de kijker te zetten die eerlijk, biologisch en lokaal zijn. Iedereen kan op de webstek www.sweetrevolution.be zijn eigen recept delen. Bjorn Coppens (links op de foto), bakker in bijberoep uit Zwevezele, ontwikkelde voor de Sweet Revolution een eenvoudig recept: flensjes met aardbeien. Voor dit recept haalde hij zijn ingrediënten bij lokale producenten en koos hij voor bio- en fairtradeproducten uit de supermarkt.
Een eerlijke prijs voor boeren, een zoetere wereld voor iedereen. Van 1 tot 11 oktober viert België opnieuw de Week van de Fair Trade. Ook Oxfam-Wereldwinkel Gentbrugge-Ledeberg doet mee en zet dit jaar chocolade in de kijker — een lekkernij met een bittere schaduwkant. Met proeverijen, workshops, een feestelijke buurtstoet…
Van 1 tot 12 oktober staat eerlijke handel opnieuw centraal tijdens de Week van de Fair Trade. Ook de Duffelse wereld- winkel doet mee met verschillende acties en workshops rond eerlijke handel. De leerlingen van basisschool ’t Kofschip kregen deze week uitleg over wat er allemaal schuilgaat achter een stukje…
Naar aanleiding van de Week van de Fair Trade sluit Herentals zich aan bij de Sweet Revolution. Dat is een nationale campagne van Faire Gemeente Vlaanderen in samenwerking met Fairtrade Belgium. “Onze voedingskeuzes hebben een grote impact op mens en planeet”, klinkt het. “Veel mensen willen duurzamer leven, maar weten…
