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La Sweet Revolution, c’est créer ensemble des desserts qui font vraiment la différence : des produits Fairtrade comme le chocolat, le café, le sucre et les fruits exotiques, combinés à des produits locaux comme des produits laitiers de fermes voisines, de la farine de moulins belges et des fruits de saison bio. Ce sont de petits gestes concrets qui, ensemble, ont un grand impact. Ainsi, nous renforçons le lien entre la solidarité mondiale et l’engagement local.
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Publié le 14.10.2026
Par Inge - à Jette
Liste des ingrédients:
Gateau au chocolat et à la bière (10 personnes)
Riz au lait d’amande – Poire pochée et praliné aux noix de pécan (4 à 6 personnes)
Préparation:
Gateau au chocolat et à la bière
Préchauffer le four à 170°C à air chaud.
Mélanger les ingrédients secs : farine, cacao, sucre, poudre à lever et sel.
Verser la bière et l’huile et mélanger jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.
Ajouter les pépites de chocolat.
Verser dans un moule et enfourner à 170°C pendant 40 min.
Piquer le gâteau avec une brochette pour voir s’il est cuit : s’il ressort propre, il est cuit. Si la pâte colle, il faut prolonger la cuisson.
Après la cuisson, laisser refroidir le gâteau pendant 15-20 min avant de le démouler.
En attendant, faites fondre les 135 g de chocolat et le lait végétal dans une casserole. Répartir sur le dessus du gâteau.
Publié le 11.10.2026
Par Stella - à Scherpenheuvel Zichem
Liste des ingrédients:
Fresh Almond Nuts
Some pistachio nut
Some walnuts
Bio ghee
Dates
Préparation:
## Almond Laddus with Pistachio Coating 🥜
**Ingredients**
* Almonds
* Walnuts
* Pistachios
* Jaggery (adjust according to your preferred sweetness)
* 2 tablespoons of ghee
**Method**
1. Roast the almonds, walnuts, and pistachios separately over a low flame. Let them cool for a few minutes.
2. Grind the almonds into a fine powder and set aside.
3. Chop the walnuts into small pieces and set aside.
4. Grind the pistachios into a fine powder and set aside for coating.
5. Heat the jaggery with a little water until it melts. Adjust the quantity according to your preferred sweetness.
6. Melt 2 tablespoons of ghee.
7. In a large bowl, combine the almond powder, chopped walnuts, 3 tablespoons of melted jaggery, and 2 tablespoons of ghee. Mix well.
8. Take small portions of the mixture and shape them into round laddus.
9. Finally, roll each laddu in the pistachio powder until evenly coated.
Your delicious almond laddus with pistachio coating are ready to enjoy! ❤️✨🌿
Publié le 09.10.2026
Par Megane - à Liege
Liste des ingrédients:
Préparation:
– Préchauffer le four à 165° C (thermostat 5-6).
– Mélanger 150 g de la farine avec le sucre, la levure chimique, le bicarbonate et le sel.
– Ajouter les bananes écrasées, ainsi que le beurre, le miel et le lait
– Battre (de préférence avec un mixeur) doucement, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène, puis vigoureusement 2 min
– Ajouter le chocolat fondu
– Ajouter les oeufs et le reste de la farine et bien mélanger
– Graisser le fond d’une moule à cake, et y verser la pâte
– Faire cuire au four à 165°C pendant 55 à 60 min (vérifier la cuisson)
Publié le 07.10.2026
Par Le Coin - à Braine-le-Comte
Liste des ingrédients:
125 gr de farine
140 gr de semoule de blé
3 c.à.c de levure alsacienne
1 pincée de sel
200 gr de beurre mou
375gr de sucre (1/3 dans la pâte et 2/3 dans le sirop)
6 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
50gr d’amande effilées
zeste d’une orange
12 cl de jus d’orange
jus de 1/2 citron
12 cl d’eau
2 c.à.s de cognac (pas obligatoire)
Préparation:
1. Tamiser la farine avec la levure. Mélanger avec la semoule et le sel dans une terrine.
2. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Battre les blancs en neige ferme. Dans une autre terrine. Blanchir le beurre mou avec 1/3 du sucre (125gr), le sucre vanillé et les jaunes d’œufs jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
3. Incorporer alternativement le mélange semoule-farine et les blancs en neige à la crème de beurre. Ajouter délicatement les amandes effilées, le zeste et le jus d’orange.
4. Préchauffer le four à 175 degrés. Beurrer un moule à manqué. Verser l’appareil et cuire 45 à 60 minutes à mi-hauteur.
5. Dans une casserole, mélanger le sucre restant, le cognac, le jus de citron et l’eau. Porter à ébullition pendant 5 minutes. Imbiber le gâteau dès sa sortie du four lorsqu’il est encore chaud.
Fairtrade, bio et local : le trio parfait pour les vrai·es gourmand·es Du 7 au 18 octobre, la commune de Jette met à nouveau les projecteurs sur le commerce équitable et les produits locaux. Cette année, les actions prévues prennent place dans le cadre de la campagne Sweet Revolution avec…
Anlässlich der Woche des Fairen Handels vom 1. bis 12. Oktober ruft die FairtradeGemeinde Eupen gemeinsam mit über 100 anderen Gemeinden die „Sweet Revolution“ ins Leben. Diese kulinarische Kampagne stellt Desserts und Kuchen in den Mit telpunkt, die mit fair gehandelten, biologischen und lokalen Zutaten zu bereitet werden. Gut für…
C’est reparti pour la Semaine du commerce équitable qui propose des activités aux quatre coins du pays du 1er au 11 octobre. Pour changer de regard sur la consommation. « Cette année, nous voulons surtout convaincre plus de jeunes pour booster la consommation de produits fair trade, déclare d’emblée Jean Van…
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Vert = organise une action Sweet Revolution locale, comme un workshop, un petit-déjeuner ou un moment dessert
Orange = encourage les habitants à se lancer et à créer leur propre œuvre Sweet Revolution
Rose = inspire et sensibilise les habitants à consommer Fairtrade, bio et local
